Cách Nấu Canh Bánh Đa Cá Rô Rau Cải Cực Ngon Đơn Giản

Tuyệt chiêu nấu canh bánh đa cá rô rau cải dưới đây sẽ tạo nên một món ăn rất tốt, bổ sung đủ dinh dưỡng cho cả gia đình khỏe mạnh và ăn ngon miệng hơn.

Mùa hè cơ thể dễ bị thiếu chất, đau dạ dày do tâm lý nóng nực thì chán ăn, ăn không ngon, ăn vặt nhiều nên bữa chính ít được chú trọng. Với cách nấu canh bánh đa cá rô rau cải dưới đây, đảm bảo cả nhà ai cũng thích, vừa đủ chất lại vừa ngon mà không bị ngán hay bị tanh.

Đang xem: Cách nấu canh bánh đa cá rô rau cải

Cách nấu canh bánh đa cá rô rau cải rất đơn giản, nếu không biết sơ chế cá, bạn có thể nhờ người bán cá sơ chế và làm sạch cá luôn giúp bạn ngay từ sau khi mua. Sau đó về nhà, bạn chỉ cần xát muối và gừng để khử mùi tanh là có thể tiến hành nấu luôn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu bánh đa cá rô rau cải

– Cá rô đồng: 0.5kg

– Bánh đa trắng: 300g

– Rau cải: 2 mớ

– Gừng tươi, Hành khô: mỗi loại 1 củ

– Hành lá, thì là: 100g

– Các loại gia vị: bột canh, nước mắm, tiêu xay,…

Lưu ý, để chế biến món bánh đa cá rô đồng với rau cải này, bạn phải chọn đúng loại cá rô nhỏ mình chứ không phải là cá rô phi loại lớn. Loại cá nhỏ này giúp cho nước ngọt tự nhiên và không bị ngấy mỡ.

Hướng dẫn nấu bánh đa cá rô rau cải

Bánh đa cá rô là món phổ biến hơn bất cứ món gì ở vùng quê Thái Bình. Muốn làm món bánh đa cá rô ngon, tuy không cần chuẩn bị nguyên liệu quá cầu kỳ nhưng các công đoạn cũng khá cần sự tỉ mẩn và cẩn thận để xương không bị lọt xuống nước canh khi ăn.

Bánh đa cá rô rau cải có thể ăn vào bữa sáng hoặc ăn vào bữa tối những ngày chán ăn, nóng nực – Ảnh: Internet

Cách nấu canh bánh đa cá rô rau cải như sau:

– Cá rô đồng sau khi đã làm và rửa sạch thì đem luộc 15 phút cho cá chín, vớt cá ra đĩa lớn để ráo nước

– Bạn nhặt các loại rau, rửa sạch, đặc biệt là rau cải cần phải ngâm với nước muối loãng khoảng 10 phút để loại bỏ hết chất bẩn và thuốc có trong rau. Sau đó, đem thái nhỏ hành, thì là cho thơm. Rau cải cũng thái nhỏ cỡ 1cm

Xem thêm:: Các cách luộc khoai lang mềm dẻo, thơm ngon, ngọt bùi – VinID

– Sau khi cá đã nguội bớt, bạn có thể đeo găng tay nilon để gỡ phần thịt ở lườn, còn phần nhiều xương thì bỏ riêng ra, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với nước luộc cá

– Với phần xương lẫn thịt vừa xay, bạn đổ qua rây để lọc lấy phần nước, sau đó tiếp tục đổ phần bã vào máy xay, cho thêm một chút nước nữa để xay và lọc lại.

Canh bánh đa cá rô rau cải bổ sung canxi và giúp cơ thể có đủ chất xơ – Ảnh: Internet

– Hành tây bóc bỏ vỏ, đập dập rồi thái nhỏ, đem phi thơm với dầu ăn. Sau đó, bạn cho thịt cá đã lọc vào đảo nhanh tay, cho thêm vào 2 thìa cà phê bột canh.

Với nồi nước dùng cá vừa lọc, bạn đun sôi rồi thả rau cải vào, đun khoảng 5 phút cho rau chín. Thả bánh đa vào, sau đó, cho thịt cá đã xào sơ vào nồi, bật to lửa cho sôi bùng lên rồi tắt bếp. Cuối cùng mới cho hành, thì là và 1 thìa nước mắm vào nồi, rắc thêm chút tiêu là xong.

Theo Phununamduongvn.com

Chia sẻ facebook Bình luậnÝ kiến của bạn Hãy nhập họ và tên Đăng nhập để tham gia bình luận

Đăng nhập với socail

Facebook Google Ghi nhớ tài khoản Đăng nhập Bình luận không đăng nhập Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Luộc tiết heo thêm bước này tiết vừa mềm lại thơm ngon Ăn – 26 phút trước Tiết luộc là món ăn được nhiều gia đình ưa thích vào mùa đông.

Xem thêm: Canh Chó Được Làm Từ Thịt Chó Tươi Nấu Trong Ngày, Cách Làm Thịt Chó Nấu Măng Ngon Ngọt

Dậy muộn, vội lấy khoai tây nạo sợi nấu ăn sáng được món siêu lạ nhưng tuyệt ngon Ăn – 3 giờ trước

Chỉ mất khoảng 15 phút là bạn đã có món ăn sáng độc đáo, thơm ngon cho cả nhà thưởng thức.

Không phải tận 5 – 6 tiếng như xưa nay, cá diếc kho theo cách này nhanh nhừ hết cả xương, ngon và rất tốn cơm Ăn – 13 giờ trước

namduongvn.comNet – Xưa muốn kho món cá diếc tới nhừ xương mất 4-6 giờ, thì nay chỉ mất 100 phút đã có món cá diếc kho nhừ xương độc đáo và rất tốn cơm của quê hương Thanh Hóa.

Tôm rang thì quá bình thường, nhưng thử kết hợp nguyên liệu vừa rẻ, vừa dễ kiếm này, đảm bảo thành cực phẩm Ẩm thực 360 – 15 giờ trước

Xem thêm:: Cá thu nấu gì ngon? 5 món cá thu đơn giản mà “đưa cơm” xuất sắc

namduongvn.comNet – Tôm hay trứng là thực phẩm vô cùng quen thuộc với chị em nội trợ. Nhưng các chị em đã từng thử kết hợp hai thứ này với nhau chưa, đảm bảo gây ngạc nhiên đấy.

Các mẹo cực hay giúp chị em nhàn tênh khi nấu ăn gây “sốt” MXH vì cách trình bày siêu ấn tượng! Ăn – 20 giờ trước

Với các mẹo hay trong bếp được trình bày bằng hình ảnh sinh động chị em sẽ thấy dễ nhớ và hứng thú hơn hẳn.

Món bánh này làm cực dễ mà thơm nức lòng: Ăn sáng hay chống đói buổi xế chiều đều hợp lý! Ăn – 23 giờ trước

Làm 1 mẻ bánh sữa chiên là 2-3 ngày không cần lo chuyện bữa sáng hay bữa xế nữa luôn chị em ơi.

Thịt gà mà làm thế này thì đảm bảo hao cơm gấp đôi! Ăn – 1 ngày trước

Thịt gà xào sả ớt vừa dễ làm, vừa rất hợp ‘chén’ trong thời tiết lành lạnh như thế này đấy chị em ơi.

Nàng dâu vụng đãi cả nhà món ăn từ thứ lá hoang gọi tên đau cả mồm nhưng ăn xong sướng miệng hết chỗ nói, ai cũng khen dâu đảm Ăn – 1 ngày trước

namduongvn.comNet – Mâm cơm cuối tuần nhà chị Lam ngoài thịt cá thông thường thì món canh và món xào độc đáo với thứ lá lạ mà ai ăn cũng khen món ăn ngon, nhưng nói cái tên thì ai cũng phì cười kêu đọc đau cả mồm.

Tối nay vào bếp 20 phút là ngày mai có ngay bữa sáng xịn đét: Đảm bảo từ người lớn đến trẻ con đều mê! Ăn – 1 ngày trước

Khoai tây nghiền, bỏ lò nướng cùng phô mai, nghĩ thôi đã thấy ngon rồi.

Muốn sống lâu lại khỏe mạnh vui tươi, các chị em hãy tham khảo ngay loạt thực đơn ngon khỏe cho cả gia đình này! Ăn – 2 ngày trước

Thực đơn eat clean này không chỉ ngon mà còn đẹp, chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú.

Xem thêm: Canh Hến Nấu Canh Bầu Của Scarlett, Cách Làm Món Canh Hến Nấu Bầu Của Scarlett

Xem nhiều

Muốn sống lâu lại khỏe mạnh vui tươi, các chị em hãy tham khảo ngay loạt thực đơn ngon khỏe cho cả gia đình này! Ăn

Thực đơn eat clean này không chỉ ngon mà còn đẹp, chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú.

Tối nay vào bếp 20 phút là ngày mai có ngay bữa sáng xịn đét: Đảm bảo từ người lớn đến trẻ con đều mê! Ăn Lạ kì loài cây tên gọi mĩ miều, đến bò cũng không buồn gặm lại là món ăn nhiều người mê đắm, tận dụng được từ lá đến hoa Ăn Nàng dâu vụng đãi cả nhà món ăn từ thứ lá hoang gọi tên đau cả mồm nhưng ăn xong sướng miệng hết chỗ nói, ai cũng khen dâu đảm Ăn Không phải tận 5 – 6 tiếng như xưa nay, cá diếc kho theo cách này nhanh nhừ hết cả xương, ngon và rất tốn cơm Ăn

Đừng bỏ lỡ

Nghệ sĩ Vân Dung khoe sắp xây biệt phủ ở ngoại ô, bên trong mượt như nhà đại gia

Người đàn ông 45 tuổi “máu đặc như cháo”, bị đột quỵ chỉ vì một thói quen chế biến thịt lợn nguy hiểm mà rất nhiều bà nội trợ đang mắc

Xem thêm:: Cách nấu xôi lá cẩm dẻo mềm, lên màu cực đẹp – Bách hóa XANH

Sống khỏe

Nam thanh niên nhảy sông tự tử rồi bơi vào trụ cầu… kêu cứu

Thời sự

Tôm hùm chưa bao giờ rẻ như vậy, 20.000 đồng/con

Bảo vệ người tiêu dùng

Con gái ngây thơ đưa cho mẹ tờ hóa đơn của bố, người phụ nữ đọc xong liền sụp đổ quyết định ly dị rồi kiện chồng ra tòa

Các mẹo cực hay giúp chị em nhàn tênh khi nấu ăn gây “sốt” MXH vì cách trình bày siêu ấn tượng!

Ăn

Vừa rơi vào bế tắc vì khoản nợ từ “trên trời rơi xuống”, càng sốc khi biết người mà chồng ngoại tình bấy lâu

Tâm sự

Quảng Trị: Phát lộ 2 quả bom “khủng” sau mưa lớn

Xã hội

Bộ Y tế phê duyệt có điều kiện vaccine Covaxin – vaccine thứ 9

Bình An nhận 8 cái tát từ người yêu Phương Nga trong ’11 tháng 5 ngày’

Xem – nghe – đọc

Mất tích hàng chục năm, hài cốt người đàn ông được tìm thấy nhờ cây sung mọc ra từ trong bụng?

Chuyện đó đây

Nhan sắc đời thực tuổi 31 của nữ chính phim thế sóng “11 tháng 5 ngày”

Xem – nghe – đọc

Căn hộ 30m2 ẩm mốc, xập xệ như rộng ra gấp đôi nhờ cách cải tạo đặc biệt

Bộ trưởng Bộ Y tế: Dự báo từ nay tới cuối năm dịch tiếp tục diễn biến rất phức tạp

Y tế

3 đặc điểm chung của những đứa trẻ có tương lai rực rỡ: Con bạn sở hữu mấy điều?

Nuôi dạy con

Vy Oanh đanh thép đáp trả khi CEO Phương Hằng tuyên bố kiện tội “chống phá”

Thế giới showbiz

TP Hồ Chí Minh: Phường 11 quận 3 lập khống 1.500 trường hợp khó khăn cần trợ giúp

Mặc đồ công an ngồi uống bia để chụp ảnh sống ảo, nam thanh niên nhận cái kết đắng

Thời sự

Không muốn mãn kinh sớm, từ trẻ chị em cần làm tốt 5 điều này, thanh xuân sẽ luôn “đeo bám” bạn

Xem thêm:: Cách nấu xôi lá cẩm dẻo mềm, lên màu cực đẹp – Bách hóa XANH

Sống khỏe

Tin trưa 10/11: Thông tin mới nhất về dịch COVID-19 tại Hà Nội; hạn chế tham gia hoạt động cộng đồng nếu chưa tiêm vaccine ở An Giang

Thời sự CHUYÊN TRANG GIA ĐÌNH VÀ XÃ HỘI – BÁO ĐIỆN TỬ SỨC KHỎE VÀ ĐỜI SỐNG

Xã hội Thời sự Đời sống Giáo dục Gia đình Chuyện vợ chồng Nuôi dậy con Thâm cung bí sử Sống khỏe Bệnh thường gặp Mẹ và bé Văn hóa – Giải trí Câu chuyện văn hóa Thế giới showbiz Xem – nghe – đọc Multimedia Emagazine Video Infographic Thị trường Xu hướng Giá cả thị trường Bảo vệ người tiêu dùng Siêu thị thông minh Ăn Ẩm thực 360 Mẹo nấu nướng Bếp đẹp Ở Không gian sống Phong thủy Mẹo vặt Đẹp Thời trang Chăm sóc da Giảm cân Phòng the Tâm sự Du lịch Dân số Y tế Vòng tay nhân ái Cảnh ngộ Kết chuyển Pháp luật gia đình Thế giới Tiêu điểm Chuyện đó đây suckhoedoisong.vn

Liên Hệ Quảng Cáo: ADMICRO

admicro.vn Add: Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex, số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội